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雪菜豆腐汤的做法是怎样的呢?
病情描述:
我现在正在减肥中,听说雪菜豆腐汤是一道减肥食品,我想常喝这种汤,具体的做法是怎样的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-16 21:11
    雪菜的热量很低,豆腐是高蛋白、低热量的食物,所以雪菜豆腐汤有减肥效果。材料:豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。做法:①豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。②锅上旺火烧热.放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水。③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖15分钟,加精盐、味精即可食。
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