专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，茶多酚具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老、降低血脂、抑制动脉粥样硬化、抗菌抗病毒、美容减肥、清除口腔异味、辅助抑制肿瘤的功效。大量实验表明，茶多糖有明显的抗辐射作用，它的抗氧化活性比维生素 E还强，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。