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怎样正确煲汤
病情描述:
我一向喜欢喝汤,以前在家都是妈妈煲,现在只能自己煲,怎样正确煲汤?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-08 19:24
    煲汤时间过长会损失营养,煲汤最佳时长为1至1.5小时,煲鱼汤时间应该更短,如果汤里要放蔬菜,最好等到汤熟了以后再放,免得损失大量维生素
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