和肉类搭配吃胡萝卜改善近视眼效果好。胡萝卜含有丰富的维生素，B维生素a能够有效的改善近视和预防近视。不过想要达到比较好的效果，吃胡萝卜要注意和肉类搭配。因为胡萝卜是一种脂溶性的，实物跟肉类搭配是能够让胡萝卜里面的胡萝卜素更好的分解吸收。这种烹饪方法吸收的胡萝卜素是生吃的好几倍，所以要选择合适的烹饪方法。