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味精和鸡精对健康有害吗?
病情描述:
鸡精、味精是我家中常备的调味品,炒菜、做汤的时候都会放一些提味,但是听朋友说这些调味品对什么不好,是不是这样?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-13 16:07
    鸡精、味精等调味品适当的吃一些是没有关心的,两者一般都可放心食用。但需掌握的原则是不要过量食用,在享受美味的同时,不能忽视健康。营养师提示:鸡精和味精中的钠含量高于酱油、腐乳和咸菜,因此使用时要注意限量。
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