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绿色的腊八蒜对人体有危害吗?
病情描述:
每次看到绿色的腊八蒜,心里都有点毛毛的,所以我想问一下绿色的腊八蒜对人体有害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-16 14:54
    腊八蒜之所以呈现绿色,只是经过一些正常的酶变反应而已,权威专家说:绿色的腊八蒜不仅对人体无害,而且恰恰是判断腌制效果的重要依据。
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