吃海鲜肺吸虫会寄生在人体，肺吸虫是寄生于人体肺部并引起病变的并殖吸虫。它通常生活在蜗牛、螃蟹和小龙虾中，其最终宿主是人类。如果螃蟹在吃前不蒸熟或蒸透，并殖吸虫的囊蚴很难被杀死，然后进入人体，在小肠内脱囊四处游走从而长大。