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鱼头可以吃吗?
病情描述:
平时的时候我就比较喜欢吃鱼头,但是听说鱼头的汞含量很高,那么鱼头可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-22 19:14
    在鱼的全身上来讲鱼头部位的汞含量是最高的,尤其是鱼脑部位汞含量比其他部位要多出很多,但是鱼脑的汞含量却并没有超过0.5毫克的安全限量,所以说在日常可以适量的吃鱼头。
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