贫血患者通常需要少吃高脂肪食物、豆浆、碱性食物咖啡等含鞣酸较多的蔬菜水果，因为这些食物中的鞣酸会减少或抑制铁吸收，会使患者病情加重。而贫血患者在平时需要提高动物性食品，多吃牛肉、猪肉、羊肉等含铁剂丰富的肉类食物，同时多吃富含维生素c蔬菜水果提高铁质吸收。