流鼻血与上火无关。流鼻血经常在吃某些食物或补品之后发生，如辣椒、大蒜、花生、姜、人参、中药材等，这时人们常说“补大了”、“上火了”，简直把流鼻血当做上火食物的试金石。然而，“上火”只是一个古老而笼统的说法，食物分“寒”、“热”也太过简单粗暴，并不能揭示鼻出血与某些食物有关这个现象的真相。现代医学对鼻出血和各种食物都有了深入了解，可以科学地认识这个问题，并确认其实与“火”无关。