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如何通过粗细挑选香椿?
病情描述:
想吃香椿炒鸡蛋,但是不知道如何挑选新鲜的香椿,那么香椿怎么挑选?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-01 20:41
    很多人喜欢吃香椿,但是却不知道如何挑选。我们可以通过看粗细来挑选。香椿梗如果是粗的,那说明是新长出来的嫩芽,梗是细的,说明是老了的香椿,此外梗越硬,香椿越老。
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