冬瓜排骨汤具有利水消肿、清热解毒的功效，可以治疗烦躁、口渴不止、痔疮便血等疾病。在炎热的夏季如果可以喝一些冬瓜排骨汤也能够起到缓解中暑的效果，同时冬瓜内的营养物质是非常丰富的，可以补充人体所需的很多种营养，在日常生活中一定要注意饮食的多样化。