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冬瓜适合和什么一起煲汤呢?
病情描述:
今天妈妈从乡下带回来一个大冬瓜,说用来煲汤喝,冬瓜适合和什么一起煲汤呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-29 22:37
    适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾保健功效。
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