人体维生素D摄入主要有三个渠道：一是从食物中获取，主要是动物肝脏、蛋黄、海产鱼类。第二个渠道是人的皮肤通过太阳光的照射，使皮肤中的“原基维生素D”转变成维生素D。但是现代生活方式减少了人体通过太阳光增加体内维生素D的机会;第三个渠道是服用维生素D的补充品，如鱼肝油，但现在的鱼肝油常局限于婴幼儿，建议大家可以每周吃一次动物肝脏，一天食用一个鸡蛋，这样不仅补充了维生素D，也有益于健康。