不吃或少吃可能引起癌症的食品。这主要包括高脂食品,如动物性脂肪、油炸食品、含油脂多的糕、饼、点心等;低纤维食物，如精米、精面尽量少吃；烧烤烟熏食品,如烤鸡、烤鸭、烤羊肉串等烧烤食品，煎炸焦糊的食品尽量少吃或不吃；腌制食品尽量少吃或不吃；含有添加剂和防腐剂的食品尽量少吃；污染不洁、发霉、腐烂、变质的食品不能吃。