减肥取得一定成果之后，饮食与运动都按照原定方案执行，但在较长时间内体重都不再下降的情况叫做平台期，出现平台期的原因很可能是机体在减肥的过程中，基础代谢自动调低了。基础代谢是保持人体最基本的生命活动所需要的能量，比如保持清醒、心脏跳动、呼吸，维持体温等。