目前已有研究结果确实证实茶叶能控制糖尿病。据日本富山医科大学药理学教授森田直贤说，茶叶有助于控制糖尿病。他发现茶叶中所含有的多糖类，可以降低血糖。经过3年的实验，他已证实多糖类可以去血液中过多的糖分，因此对糖尿病具有治疗功效。