只有一小部分肝炎患者可能变成肝细胞癌，但从肝细胞癌的发生率来看，90％的肝细胞癌患者感染了乙型肝炎病毒。从肝炎到肝细胞癌是一个漫长的过程，通常轻度炎症很快就会治愈，但有些人炎症会持续，超过6个月的肝炎是慢性肝炎，相对难以治愈。如果疾病没有及时治疗或因医疗而恶化，进一步的转化将导致肝硬化和肝细胞癌。

中医上讲究以形补形，所以想要补肝，不妨吃猪肝粥，胡萝卜猪肝粥；也可以多吃养肝明目，补肝益肾的食物，比如枸杞甲鱼羹，天麻鱼头汤，枸杞粳米粥等。多种中药制成的鱼鳞汤也有滋补肝肾作用，可以适当的喝一些。

慢性肝炎患者比较多见的症状就是疲劳、食欲减退、无力、可能还会恶心，头晕、失眠、肝区部位有隐痛感，如果发现这些病情，需要及早的去医院，确诊病情，以免患者的情况会越加的严重，或者是治疗被耽误，可能会导致更加严重的后果出现。

肝炎特别是慢性肝炎和其他的疾病是不一样的，这边需要及时的治疗，在治疗期间饮食上也需要特别注意，不仅要控制饮食量，同时在饮食上也要注意清淡饮食，吃生冷或者是油炸类的食物，另外还需要补充适当的维生素以及摄取足够量的蛋白质，对于病情的恢复是非常有利的。

对于慢性肝炎，首先要积极的用药进行治疗，这样才能延缓疾病的发展，减少疾病对于人体的侵害，慢性肝炎患者可以服用保肝类的药物进行治疗，同时也可以选择抗纤维化类的药物、注射干扰素抗病毒药物进行治疗。另外，强力新、熊去氧胆酸（UDCA）、病毒唑、免疫抑制剂等药物也可以口服应用。