可以吃，因为百合有清热降火效果，还能补充身体所需的维生素，咽喉炎患者在煲汤的时候可以放少量百合。患者可以在医生的指导下服用清咽利喉颗粒来进行治疗，在治疗时饮食要保证清淡，可以多补充身体所需水分，这样也能缓解咽喉炎，导致咽喉疼痛和红肿的症状。