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吃加工过的肉对身体有害吗?
病情描述:
我特别喜欢吃香肠火腿这类的食物,经常吃加工过的肉类对身体有害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-17 17:50
    尽量不要总吃加工过的肉类,这样不利于身体。经过了腌制等处理,含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等;如果是烟熏处理,可能含有多环芳香烃化合物,不利身体健康。
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