绝经后妇女肝脏脂肪变性风险增加，且这种风险增加是通过一种独立于肥胖、高脂血症和其他传统心血管危险因素的机制实现的。绝经后妇女的肝脏脂肪变性患病率为34％，而绝经前妇女仅为24％，绝经后队列的肝脏甘油三酯绝对含量为4.0％，显著高于绝经前妇女的2.9％。值得注意的是，肝脏脂肪变性的患病率随着距离末次月经期(LMP)时间的延长而增高。