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吃红肉有哪些不良影响
病情描述:
近几个晚上总会出去吃饭,每次吃饭必点红肉吃,不过红肉会不会对身体有不良影响呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-21 17:21
    吃红肉会有一定的不良影响,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,还可能导致肠癌。并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆汁及胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
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