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清蛋白酪蛋白对宝宝有什么好处?
病情描述:
母乳和牛乳都含有清蛋白与酪蛋白,但是比例不一样,那母乳中的清蛋白与酪蛋白对宝宝有什么好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 李国胜 副主任医师 辽宁省人民医院 2018-06-13 17:52
    母乳的清蛋白与酪蛋白之比为60:40到80:20,清蛋白进入胃后结成细小凝粒,表面积大,易于接触胃蛋白酶及肠胰蛋白酶,便于消化吸收。牛乳的酪蛋白比例大,凝块大,不易于被酶渗入消化,也难以吸收。
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