适合孕妇吃的西瓜食谱是山药西瓜炒百合，山药西瓜炒百合的原材料：200克山药，150克西瓜，150克百合，10克大葱，10克 姜， 20克植物油，3克盐，2克味精，5克淀粉，山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时还能利尿降血压，非常适合孕晚期女性食用。