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茶叶煮鸡蛋好不好?
病情描述:
今天我买了一些茶叶,准备做茶叶煮鸡蛋,但这两种食物搭配一起好不好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-26 18:54
    很多人都认为茶叶煮鸡蛋吃了营养,可是却不知道这样会导致营养流失。浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
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