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煮熟的鸡蛋怎么剥壳最方便?
病情描述:
我吃煮熟的鸡蛋的时候,总是不会剥皮,想知道煮熟的鸡蛋怎么剥壳最方便?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-22 22:36
    很多人觉得让鸡蛋自然冷却后再剥壳比较好,但这样蛋白很容易留在蛋壳上,造成浪费,剥起来也费时间。最好是煮好鸡蛋后,把它放入冷水中,感觉不烫手时,尽快剥壳。
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