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冻豆腐怎么做好吃营养
病情描述:
我前段时间在朋友家吃饭,尝到了冻豆腐,当时就上瘾了,特别的好吃,所以想问下冻豆腐怎么做好吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-27 18:30
    教你个简单的方法,1.在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2.把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。3.将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。4.最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
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