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什么是清洁蛋?
病情描述:
今天去超市买鸡蛋发现有一些鸡蛋标示着清洁蛋,请问什么是清洁蛋?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-30 20:24
    清洁蛋是指厂家已经清洗过的鸡蛋。合格的清洁蛋应经历外观检查、清洗、风干、封蜡、筛选、重量分级等步骤。但是清洁蛋有利也有弊,购买时一定要挑选清楚。
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