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菠菜包含哪些营养成分?
病情描述:
每次到生产菠菜的季节,我都会吃很多菠菜,但是我并不了解菠菜中到底有哪些营养成分,所以我想要具体了解一下菠菜中含有什么营养成分。
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-29 22:57
    菠菜含有很多种营养成分,而且菠菜又叫波斯菜、鹦鹉菜等,它富含类蛋白质胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁等矿物质、辅酶Q10等多种营养素。其中β胡萝卜素、维生素A、维生素B6、钠、钾、铁等含量非常丰富。
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