夏季消暑解渴可以吃西红柿。西红柿功效：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。这样吃：取10颗小西红柿、洗净，半个奇异果削皮切小块，及500毫升低脂酸奶，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心火，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率，可加5克黑芝麻。提醒：若不习惯酸奶黏稠口感，可以加100毫升开水搅打，口感更佳。