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黄豆要怎么挑选呢?
病情描述:
今天经过市场想买黄豆回去煲汤,可是,黄豆要怎么挑选呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-07 20:16
    黄豆要挑选颗粒饱满且整齐均匀,无破瓣,无缺损,无虫害,无霉变,无挂丝的为好大豆;具有该品种固有的色泽,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好大豆,优质大豆具有正常的香气和口味。
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