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虾酱有什么有营养的饮食搭配?
病情描述:
最近比较缺钙所以做了点虾酱吃,请问虾酱有什么有营养的饮食搭配?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-03 21:27
    虾酱的话可以和豆角一起炒着吃,虾酱炒豆角特别好吃,在炒制时需要准备虾酱三十克,豆角三百克,把豆角切成段状,用开水焯烫一下,然后取出起锅放油放入葱花和虾酱炒匀,在后再放入豆角快速翻炒,等豆角熟透以后就可以取出装盘食用,这时要记得虾酱是咸的,炒菜时不用再放盐,不会让菜品太咸影响口感。豆角也有很丰富的维生素,所以和虾酱配合是很健康的。
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