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藕煮熟了吃有什么功效
病情描述:
我平时吃莲藕都是生吃,妈妈都是吃熟的,藕煮熟了吃有什么功效?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-28 18:45
    藕煮熟食之,有健胃益血作用。熟者甘温,能健脾开胃、益血补心。熬浓汁服,既能补血,亦能通气。藕经加工制成的淀粉为藕粉,同样有补血作用。所以,血虚者服食熟藕和藕粉,均宜。但是要注意适量食用,避免食用过多,以免影响健康。
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