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野鸡含有什么营养?
病情描述:
婆婆从乡下带了一只野鸡来给孩子吃,野鸡含有什么营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-27 17:44
    蛋白质和氨基酸、钙铁锌等微量元素,野鸡具有补中益气、健脾止泻的功效野鸡就是山鸡,营养价值比较高,野鸡中含有蛋白质的含量比较高,而且脂肪比较少,不会增加肥胖。通常可以缓解身体虚弱、营养不良、病后体虚、食欲不振、小便增多的人使用。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-27 18:20
    野鸡,又名山鸡、雉,供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等。野鸡肉含有钙、磷、铁等矿物质比一般家禽高很多,且蛋白质、氨基酸含量丰富,贫血患者、体质虚弱者宜食。
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