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菱角可以生吃吗?
病情描述:
我昨天买了两斤菱角回来,今天有点肚子饿了,不想煮熟了,可以生吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-22 17:43
    菱角生吃具有清热的作用。菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质,味道甘香。生吃时选择外皮鲜红色、有光泽、较嫩的为好,能有效的清热祛暑。
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