孕妇吃变淡很容易上火，还会癌变。变蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，孕妇如果经常食用，有机会引起铅中毒，还会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。