秋冬季节海产品成了我们养生的不二之选。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。医学研究发现，海带中的钙具有抗癌作用。此外，其中的有机碘还能降血糖、降血脂。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用。