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鱼汤里面可以放枸杞吗?
病情描述:
近段时间我的爸爸爱吃鱼,也很喜欢枸杞,鱼汤里面可以放枸杞吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院 2018-11-03 17:02
    枸杞可以和鱼搭配。杞菊草鱼:取草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,葱白各15克,料酒30毫升,猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张,胡椒粉、盐、味精各适量。生姜切成薄片,葱洗净切长段,草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,用姜片、葱段、料酒、腌渍30分钟;将网油铺在案板上,火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花瓣用一半,摆在鱼两边,蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撤上菊花即成。
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