经常吃肥肉是对健康不好的，肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8％，经常吃肥肉会使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致于动脉硬化，还会造成高血压或者是血栓等各种心血管疾病。由于血液中的支付含量太多，堆积在一起，从而造成血栓等其他血液凝固疾病。