抗癌水果是指具抑制癌症效果的水果。主要有杏、草莓和奇异果等,对癌细胞有杀灭作用,主要是因为其中含有丰富的硒元素。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。 番茄中有一种番茄红素也具有抗癌的作用,调查发现,每周吃十次富含番茄的食物,会大大减少患
前列腺癌、
乳腺癌、肺癌和消化系癌的机会。 大蒜、洋葱中也可帮助身体处理致癌物的物质。而且必须是先将大蒜、洋葱切开,放在空气中十分钟后才会有用。 草莓富含植酸,它是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制
癌细胞的生长,从而具有抗癌功效。