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吃豆腐乳对身体有什么坏处呢?
病情描述:
家里每年都会自己腌制一些豆腐乳,自己也是比较喜欢吃的,这种东西多吃对身体有哪些坏处呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-01-01 12:52
    腐乳是日常生活比较常见的食物,其实适当的吃腐乳对人体是有益的,但是吃的太多的确是会有坏处的:腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
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