肝炎患者可以选择绿茶或花茶。肝病患者的茶疗是一种简单易行的调养方法。喝茶对肝脏是有益处的，茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等营养成分，具有促使消化、抗癌、降血脂、健胃消食等功效，虽然肝炎患者能喝茶，但是肝患者喝茶时要适量，茶饮用过多容易加重肝脏负担，导致病情恶化。