成人缺锌也会出现全身性的疾病，主要有食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，没有饥饿感，不主动进食;乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）;反应慢、注意力不集中。