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早餐吃豆浆油条真的健康吗?
病情描述:
豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱,但是早餐吃豆浆油条真的健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-02-03 12:27
    早餐经常吃豆浆油条不健康,只能难得品尝解解馋。因为有胃病患者不宜食用豆制品,不然会刺激胃酸分泌过多加重病情,或者惹起胃肠胀气。豆类中还含有一定量低聚糖,能够惹起嗝气、肠鸣、腹胀等病症,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。而且豆类中的草酸盐可与肾中的钙分离,易构成结石,会加重肾结石的病症,所以肾结石患者也不宜食用。而油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会惹起消化不良,多吃容易得胃病。建议豆浆油条最好少吃,可以吃些稀饭或者粗粮等并多补充新鲜的蔬菜瓜果。
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