栀子是茜草科植物栀子的干燥成熟果实，用的是果实不是花，栀子有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。同时，它还能够清泄三焦的火，常用于热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等。栀子也可以外用，起到消肿止痛的作用。