其实胆囊炎患者对于正常饮食是没有什么需要禁忌的，当然，对于一些没有接触过的食物就不要吃了。胆囊炎患者真正不能碰的食物有以下几种辣椒面儿、味精、鸡精、八角、五味子等辛辣刺激性食物，至于其他的肉类，蛋白质类是可以使用的，其他的蔬菜类像萝卜这种产生气体类的蔬菜，不是不能吃，而是要少吃。