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煮花生的做法有哪些

女，33岁 2019-04-17 21:12

病情描述:

今天突然想吃煮花生了，煮花生的做法有哪些呀？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2019-04-17 21:51

煮花生的做法：先把花生洗干净，再把花生都捏开，准备一些调味品，比如大料、盐，喜欢吃辣味的，放个辣椒就好，我就放了一个，基本没什么辣味。我还放了花椒、桂皮、香叶、小茴香。锅里放水，放入调味品，盐我大概是放了炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下，把花生放进去。大火煮开后中火我煮了40分钟，然后关火焖半小时。
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2019-04-17 21:51

煮花生的做法：1.准备好花生米。2.浸泡3个小时后捞出花生米放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。3.锅中添入适量的凉水，大火烧开。4.中火煮15分钟关火。5.用煮花生的原汤料，浸泡一天，让花生米更入味。6.捞出装盘，用小尖椒、香菜叶稍点缀一下，食欲倍增。

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