莲子分布于我国南北各省，莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，具有清热降火、降血压、促进睡眠、改善肌肉弹性、补精、防癌抗癌等功效作用，但偏寒性体质、月经期、孕早期等人群是不适宜食用莲子的，否则对身体健康不利。