糜蛋白酶是机体的胰腺分泌的，而且属于是一种蛋白水解酶。它能迅速分解，变性蛋白质。它主要的作用是稀化痰液以及有利于创面的愈合，比如说有皮擦伤或者有明显的开放的组织损伤，可以应用糜蛋白酶，促进伤口愈合，以及肺炎，慢支的患者痰液排出困难时，可以应用糜蛋白酶来稀释痰液，促进痰液的排出。