虽然西洋参是滋补的佳品，但是服用西洋参也是很有讲究的,以下几点是需要注意的：1、不能和萝卜一起吃，最好是在吃西洋参的期间都不要吃萝卜。2、西洋参属于凉性药材,如果有胃寒，咳嗽、腹泻等病症期间应该停止服用西洋参泡水。3、西洋参属于补气提神的药材，效果是相当好的，如果你在失眠期间，不要服用西洋参泡水，否则整个人的身体会异常亢奋,就更难入睡了，睡不好最终就会对身体造成伤害。4、喝西洋参泡水期间不要喝茶和咖啡，因为茶叶中含有鞣酸、咖啡中含有的物质等会破坏西洋参的功效成分，最终会导致西洋参不能发挥功效.5、如果在喝西洋参泡水期间出现其他不良反应,如拉肚子、食欲不振等现象也需要停止，可能是身体的不适应造成的。6、湿气比较重的季节也不适用喝西洋参泡水，因为西洋参的功效不利于湿症,所以在秋冬季节湿气比较重的时候一个少喝或者不喝西洋参泡水。